برنج: ۳پیمانه
هویج:۲عدد متوسط
سیب زمینی:۲ عدد متوسط
سینه مرغ ۱ عدد کامل
نخود فرنگی :۱۵۰ گرم
پیاز :۱،عدد متوسط سینه مرغ را نگینی خرد کرده به آن نمک فلفل وزردچوبه می زنیم مرغ را کنار گذاشته پیاز را نگینی خرد کرده در روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود روغن پیاز را بطور کامل گرفته مرغ های نگینی را که به آن ادویه اضافه کرده بودیم را داخل پیاز های سرخ شده ریخته روی شعله کوچک گاز قرار داده تا با آ ب حاصل از خودش بپزد هویج ها را نگینی کرده در روغن سرخ می کنیم سیب زمینی ها را به اندازه هویج ها خرد کرده سرخ می کنیم پس از سرخ شدن به طور کامل روغن آن ها را گرفته کنار می گذاریم نخود ها را با یک لیوان آب پخته داخل آبکش می ریزیم پس از اینکه مرغ ها پخته شد یکی از آن ها را با قاشق تست کرده اگر کاملا نرم شده بود وآب مرغ هاتمام شده بود مرغ ها را داخل ظرف روی سیب زمینی ها وهویج ها ی سرخ شده ونخود فرنگی ریخته مخلوط می کنیم برنج را درست کرده نصف برنج را در دیس کشیده وسط آن را مواد می گذاریم ونصف دیگ برنج را روی آن می ریزیم وبعد یک لایه دیگر از مواد را روی برنج ریخته دیس را کامل می کنیم نوش جان .